Диетические рецепты для мультиварки

    В мультиварке приготовить можно разнообразные блюда, а найти диетические рецепты для мультиварки не составит труда, их можно поискать в любом сборнике кухонных рецептов. При готовке пищи в мультиварке появляется возможность уменьшить количество жира, которое используется во время приготовления. Также сохраняются полезные свойства продуктов благодаря тому, что пища готовится в закрытой герметичной емкости. В некоторых моделях диетические ужины в мультиварке создавать можно в режиме низкой температуры или на пару, благодаря чему сохранятся витамины, а также все микроэлементы в готовом блюде.

 

    Диетические рецепты для мультиварки не имеют большого отличия от рецептов обычных блюд, а порой их приготовление даже проще. Чтобы приготовить плов, нужно взять 500 гр куриного мяса (белого), нарезать мясо на кусочки и сложить их в мультиварку. Нужно мясо тушить при закрытой крышке, пока полностью не выпарится жидкость, при этом масла не добавляем. После того, как мясо приготовится, добавить нужно 1 ложку масла (растительного), морковь натертую (3 шт.), лук, мелко нарезанный, и все это обжарить. Потом добавить риса стакан, специи (за исключением соли) и залить кипятком (4 ст.). И включить на мультиварке программу «Плов». Диетические блюда из курицы в мультиварке готовить проще, и часто получается вкуснее.

    Замечательным ежедневным блюдом могут стать творожные диетические запеканки в мультиварке. При использовании нежирного творога и кефира калорий в запеканке содержится не более 30 на 100 гр. Для ее приготовления понадобятся: Творог (нежирный) 250 г. 2 яйца. Кефира 3 ст. л. Яблоки – 1-2 шт. Вначале нужно через мясорубку пропустить творог или взбить его в блендере, после чего добавить кефир и получившуюся массу перемешать. Также нужно взбить яйца и вылить в будущую запеканку. Нужно будет очистить от сердцевины и кожуры яблоки, затем их мелко нарезать и добавить в творог. Для приготовления нужно использовать режим мультиварки «Выпечка» и 45 минут готовить запеканку. Потом аккуратно отделить лопаткой от стенок, сверху накрыть тарелкой и перевернуть. Тогда удастся сохранить красивую форму блюда.
   Диетические запеканки в мультиварке всегда можно разнообразить и вместо яблок взять, например, ягоды, изюм, бананы или орехи.