Диетический стол 15

  Лечебная диета 15 стол – это переходная диета, которая используется в качестве промежуточной между другими лечебными диетами и полноценным питанием. Данная диета предполагает правильное, рациональное питание, которое не должно навредить пациенту, а только помочь ему на пути к выздоровлению. Диета стол 15 применяется после ряда иных диет, поэтому направлена на закрепление результата, достигнутого при использовании лечебных диет.
   Главная задача, которую ставит перед собой представленная диета, – это обеспечить полноценное питание для пациента как в условиях больницы, так и дать возможность правильно питаться дома. Она может использовать во время ремиссии хронических болезней, когда уже нет необходимости в использовании специальных лечебных диет. Использовать рациональное питание можно в том случае, если в данный момент у вас нет проблем с пищеварением или других существенных противопоказаний.
   Самое главное, что диета разрабатывалась врачами-диетологами с учетом потребностей организма человека, который уже находится на пути к выздоровлению.

   Если вами используется диета 15, меню на неделю готово предложить большое количество продуктов, которые вы можете употреблять в ходе использования этой системы. Вы можете употреблять пшеничный и ржаной хлеб, различные каши, супы, лучше всего вегетарианские или с малым количеством жира.

    Среди мяса и птицы лучше всего использовать курятину и нежирные сорта говядины. А вот свинину лучше всего или полностью исключить, или употреблять в ограниченных количествах. Предпочтительней готовить мясо и курицу с минимальным количеством жира, лучше всего запекать или отваривать. Неплохим вариантом будут различные виды рыбы, из которых можно готовить разнообразные блюда.

   Неплохим выбором для вас будут фрукты, овощи и ягоды, которые можно употреблять в большом количестве. Но сладкие изделия лучше всего ограничить. Стоит исключить жирные виды мяса, в том числе и птицу с большим содержанием жира. Кроме этого, необходимо полностью убрать из вашего питания острые приправы, а именно горчицу и перец.

    Как показывает опыт многих людей и врачей, диета рационального питания, как и диета южного пляжа, позволяет исключить возможность повторения заболевания и привести пациента к полному выздоровлению. Для этого необходимо соблюдать самые простые правила диеты, которая предлагает большое количество продуктов для вашего питания.