Диетический стол 8

   Лечебная диета 8 стол должна бороться с самым обычным ожирением, которое возникает в результате систематического переедания или нарушения обмена веществ в организме. Основная цель, которую ставит перед собой диета стол 8, – это снижение массы тела с восстановлением обмена жиров, нарушение которого часто становится причиной этого заболевания.
   Данная диета предлагает ограничить до минимума количество масел, углеводов и жиров. Зато методика предлагает большое количество низкокалорийных продуктов, которые имеют большой объем и низкую энергетическую ценность. Так, средняя калорийность диеты составляет от 1600 до 1800 ккал в сутки. При этом раз в неделю назначается 1 или 2 разгрузочных дня, в которые калорийность пищи и вовсе падает до 600 ккал. Заметим, что в условиях прохождения лечения в стационаре при тяжелых случаях ожирения данную диету назначают с энергетической ценностью 1200 ккал.
  Стоит сказать, что диета 8, меню на неделю которой очень разнообразно, официально одобрена для использования медиками. Это говорит о ее полной безопасности для здоровья и эффективности использования.

 

    Данная диета предлагает включить в свое меню больше тушеных, вареных или запечённых блюд. При этом жареные, протертые блюда лучше всего исключить из своего меню. Полностью исключается из меню сахар. Если вы не можете просто жить без сладкого, то для вас существуют специальные заменители сахара вроде сорбита и ксилита, которые почти не имеют энергетической ценности.
  Рекомендуется употреблять больше каш, хлеб только ржаной или отрубной. Отличным вариантом будут нежирные сорта говядины, курятина и мясо. Ну и, конечно, необходимо больше внимания уделять фруктам и овощам, которые должны быть основой вашего рациона. Рекомендуется больше есть кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира.
   Примерное меню может выглядеть так:
1 завтрак: кефир и нежирный творог.
2 завтрак: фрукты и овощи.
Обед: борщ со сметаной, половина порции, мясо тушеное с капустой, кисель с ксилитом.
Полдник: творог на молоке.
Ужин: рагу из овощей и чай.
Поздний ужин: стакан кефира.
   При этом калорийность дневного рациона – около 1600 ккал.

   Диета 8 при ожирении позволяет быстро избавиться от лишнего веса и сделать это максимально безопасно для вашего здоровья. В среднем можно скинуть до 5 килограммов за месяц.