Диетический стол 1

   Диеты могут использоваться не только для похудения, но и для поддержания здоровья. Сегодня существует целый комплекс различных диет, которые направлены на улучшения состояния здоровья человека при некоторых заболеваниях. Они разработаны грамотными специалистами и одобрены медиками как максимально эффективные. К ним же относится лечебная диета 1 стол.
   Стоит сказать, что диета стол 1 показана при язвенной болезни желудка, заболеваниях 12-перстной шишки. Кроме этого, ее можно использовать для гастрита в фазе обострения. Данная диета должна разгрузить ЖКТ, предоставив желудку те продукты, которые не обострят течение заболевания и позволят уменьшить неприятные проявления хронической болезни.
   Отметим, что данная диета обычно используется при небольших обострениях или в тот момент, когда пациент находится на пути к выздоровлению. Применение данной системы питания способствуют нормализации работы пищеварительной системы, а врачи рекомендуют придерживаться ее как можно дольше для закрепления достигнутого результата.

    Итак, есть несколько советов, как используется диета при гастрите и диета при эрозивном гастрите, меню на неделю вы сможете быстро составить, руководствуясь ими.
Во-первых, сразу убираем из рациона все жареные блюда. Протертые, сваренные в воде или на пару блюда – это отличный вариант, который не нанесет вреда вашему желудку.
Во-вторых, вы можете запекать блюда, но на них не должно быть корочки.
В-третьих, можно есть рыбу и нежирные сорта мяса, но готовить и подавать их надо одним куском.
В-четвертых, ограничиваем потребление соли и полностью исключаем слишком горячие и холодные блюда.
В-пятых – пряности почти ограничены, разрешены молочные соусы, корица в небольших количествах.
  При этой диете вы можете употреблять хлеб из муки высшего сорта. Неплохим вариантом будет использования супов-пюре, главное, чтобы они были нежными и неострыми. Каши насытят ваш организм полезными веществами, но лучше всего готовить их более жидкими или протирать. Сладкое – в ограниченных количествах, а жесткие овощи и фрукты рекомендуется отваривать или протирать, превращая в пюре. Мясо разрешено, но только нежирное и отварное.

    Как показывают многочисленные отзывы, диета 1 при гастрите помогает быстро избавиться от всех проявления данного заболевания, предоставив организму все вещества для полноценной жизнедеятельности.