Диета при панкреатите хроническом

  
   Диета при панкреатите хроническом стоит на первом месте у больного. Соблюдать ее обязательно нужно. Ведь, как и любое другое заболевание, панкреатит требует щадящего режима питания, а главное, правильного. При соблюдении диеты нужно добавить в рацион большое количество белка. Исключить при этом жиры, углеводы, сахар, жирные блюда, а также продукты, содержащие клетчатку.
   Диета при остром панкреатите в обязательном порядке должна быть подкреплена приемом витаминов. Всего приемов пищи на день должно быть не более шести. Причинами возникновения этого заболевания является злоупотребление жареной и вредной пищи. В зависимости от вида заболевания, может быть назначена диета при панкреатите стол 5 п. В этот период нужно строго соблюдать режим. В противном случае возникнет рецидив.

 

   При остром проявлении болезни пациенту врачом назначается специальная диета при остром панкреатите. Меню этой диеты строго нужно соблюдать. Согласно нему в первые двое суток можно пить только отвар шиповника либо негазированную воду (пять стаканов в день).
    На третий день можно уже принимать обычную пищу. К примеру, разрешаются жидкие супы с высоким содержанием углеводов. При приготовлении диетического супа соль добавлять запрещается. Больному разрешается пить сок, отвары фруктов. На пятый день больному разрешается ввести 15 грамм белковых и молочных продуктов. Углеводы по-прежнему остаются в меню пациента. На восьмой день меню становится более калорийным, можно ввести белковых продуктов до 50 граммов, 10 граммов жиров, а углеводов 250 граммов. Таким образом, на завтрак можно сварить кашу, на второй завтрак овощное пюре.
   Обеденный прием пищи может включать: овощной бульон, картофельное пюре, измельченное яблоко. На полдник разрешается скушать несколько ложечек нежирного творога. Перед сном можно съесть несколько ложек простокваши или выпить воды. На 14 сутки пациенту разрешаются: белки – 60 граммов, жиры – 20 граммов, углеводы – 300 граммов. С каждым днем количество продуктов будет увеличиваться. Но врачи советуют после того, как симптомы стихнут, переходить на вегетарианские супы, о жирной пище забыть, а также о сладком.

   Панкреатит – это острое заболевание, которое может возникнуть в любой момент, в любом возрасте. Самое главное, если это уже случилось, избежать рецидивов недуга. Именно для этого многие специалисты советуют придерживаться простой диеты. Именно она в сжатые сроки поможет избежать дискомфорта, боли, а также поправит ваше состояние в комплексе.